Objetivo

• Formar un profesional con un marco de conocimiento tecnológico en cuanto al ámbito del turismo, con énfasis en Hotelería. 
• Fomentar en los estudiantes el espíritu de servicio, como base fundamental en la rama del Turismo y la Hotelería. 
• Proporcionar a los participantes herramientas administrativas para que puedan dirigir los distintos departamentos que existen en un establecimiento hotelero. 
• Estimular en los estudiantes el desarrollo de las habilidades de pensamiento, creatividad y criticidad. 
• Analizar de forma activa, dinámica y moderna los diferentes tipos de hospedaje. 
• Identificar las operaciones de cada uno de los Departamentos que componen un hotel. 
• Aceptar la actitud de servicio co9mo base fundamental de atención al cliente. 
• Valorar nuestro folklore como recurso turístico para poder ofertarlo en los hoteles. 
• Introducir elementos de calidad total en el avance del turismo hotelero, como herramienta que contribuya a modernizar nuestra economía. 
• Formar especialistas en el ámbito del turismo, con énfasis en hotelería en los medios empresariales y productivos, con sentido social y moral que desarrolle su inteligencia y la pongan al servicio del ámbito público y privado.